Mantenere abitudini sane durante il periodo festivo

Durante le vacanze molti di noi si sforzano di mantenere un rapporto sano con il cibo. La tentazione di tutte quelle feste e riunioni familiari ricche di prelibatezze è estremamente allettante e, mentre alcune persone seguono una dieta prima di tale periodo per poi cedere a queste tentazioni, altri si rassegnano semplicemente a un gennaio frugale.

La verità è che nessuna delle due soluzioni giova alla vostra salute e il peso guadagnato durante le vacanze è notoriamente difficile da perdere. Dunque, ecco alcuni suggerimenti su come divertirsi e mantenere abitudini sane durante il periodo festivo.

1. Provate a sostituire le vostre ricette con versioni più sane: scegliete un’opzione senza grassi o a basso contenuto di grassi al posto della versione originale. Per esempio, se qualcosa viene farcito con formaggio, procuratevi la versione a basso contenuto di grassi.

2. Mangiate sempre prima di uscire: uno spuntino sano e leggero riduce il rischio di mangiare troppo. È importante inoltre non “risparmiare” calorie durante il giorno. Al momento della cena sarete così affamati che potrete mangiare molto più di quello che vorreste se mangiaste regolarmente durante il giorno.

3. Saziatevi con fibre e proteine: i cibi ricchi di fibre e proteine magre manterranno la sensazione di pienezza molto più a lungo rispetto a dolci e cibi spazzatura.

4. Escogitate un piano: è il modo più semplice per evitare di mangiare troppi alimenti sbagliati. Se ritenete che non vi saranno alternative salutari alla festa, saziatevi con spuntini sani prima di andare, oppure imponetevi di scegliere innanzitutto piatti di verdura più leggeri.

5. Distogliete l’attenzione dal cibo: durante questo periodo dell’anno, trascorriamo molto tempo a cucinare. Per ridurre la tentazione provate a sostituire questa attività con qualcosa di diverso, come realizzare ghirlande o un progetto artistico. Invece di un cocktail party, organizzate un’attività fisica che si può fare con gli amici, come una passeggiata o il pattinaggio sul ghiaccio.

6. Estrema cautela con le bevande: sia le bevande alcoliche che non alcoliche possono essere piene di calorie, carboidrati e zuccheri, quindi scegliete un’opzione con pochi o senza zuccheri. L’alcol può inoltre diminuire le inibizioni e portare a cattive scelte alimentari. Lo spritz (un mix di vino e soda) è un ottimo modo per rallentare il consumo alcolico e ridurre l’assunzione di zuccheri. Alternare le bevande con acqua vi manterrà idratati equilibrando l’assunzione di zuccheri/carboidrati.

7. E infine, allontanate le preoccupazioni! Non biasimate voi stessi se avete mangiato una fetta di torta in più, non è la fine del mondo. Questo è il momento di festeggiare con gli amici e la famiglia per assaporare il tempo insieme e il cibo, salutare o meno.

 

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