Mitä dieetti oikeastaan tarkoittaa?

Sanotaan, että olemme sitä, mitä syömme. Tottakai ruoka on tärkeä osa elämäämme, rytmittäemme jokaisen päivän, usein määrittäen miten järjestämme aikamme – ja sillä on merkittävä vaikutus siihen, miltä meistä tuntuu henkisesti, fyysisesti ja emotionaalisesti.

Osana asenteestamme ruokaa kohti, puhumme usein dietiillä olemisesta. Tulkintamme siitä, mitä dieetti on, tapaamme  ehdottaa järjestelmää, jolla on yksi toteutettu päätarkoitus: laihtuminen. Itse asiassa, tämä on hieman harhaanjohtavaa. Laihtuminen on vain yksi osa siitä, mitä ja miten syömme, ja se ei ole aina terveellisin tai sopivin tapa ruokkia itseämme.

Sen, että on olemassa niin monia eri dieettivillityksiä, tulisi kertoa meille jotakin.

Sana “dieetti” tulee itse asiassa antiikin Kreikan sanasta ja tarkoittaa “elämisen tila”. Ehkä on aika palata tuohon alkuperäiseen tarkoitukseen ja katsoa dieettiä paljon kokonaisvaltaisemmin, koko tapaamme miettiä elämää ja terveyttä. Laihtumisdieetit tulevat ja menevät. Olemme varmaan kaikki kokeilleet ainakin yhtä niistä jossain vaiheessa, uskoneet mainoksia, vannonneet viimeiseen uutuuteen, radikaalisti muuttaen ruokavaliotamme, koska haluamme unelmamme toteutuvan.

Sen, että on olemassa niin paljon erilaisia dieetti villityksiä tulisi kertoa meille jotakin. Ei ole olemassa mitään helppoa oikotietä. Useimpiin laihdutusohjelmiin kuuluu joku vinoutunut lähestymistapa, jossa jätetään kokonaan pois tai jossa keskitytään ydin ruokaryhmään. Lyhyellä aikavälillä saatamme saada joitakin pikaisia, näkyviä muutoksia, mutta pitkällä aikavälillä tasapaino ja maltti tuottavat huomattavasti suurempia osinkoja.

Et tarvitse gurua pystyäksesi arvioimaan ja uudistamaan ruokavaliotasi, vain kunnon tervettä maalaisjärkeä. Ja tiedämme, että  jos meillä on liian monia sääntöjä siitä, mitä voimme tai emme voi syödä se usein kostautuu sillä ne ovat liian rajoittavia ja päädymme heittämään dieettikirjan kierrätykseen ennen pitkää koska me kaipaamme juuri sita yhtä asiaa, joka meiltä on kielletty!

Oikeaan, pitkäkestoiseen muutokseen, yritä säätää yleistä syömistäsi sellaisen  suunnitelman mukaisesti minkä tavoitteet ovat terveellisen ruokavalion saavutettavissa, ja sellaiseen rakenteeseen, joka on vapauttavaa eikä rajoittavaa. Säädä rakennetasoa omien vaistojesi mukaan. Tunnet itsesi hyvin: Auttaisiko jos sinulla olisi selkeitä ohjeita, vai haluaisitko tilaa improvisoida yleisen suuntauksen mukaisesti?

Jos pysähdyt miettimään ajan kanssa omaa ruokavaliotasi, on samalla hyvä mahdollisuus kouluttaa itseäsi  “hyvän” ja “huonojen” rasvojen eroista, hedelmien ja vihannesten, viljojen ja öljyjen ja juomaveden  myönteisestä merkityksestä ja vaikutuksesta eri terveyden osille.  Syvät ravitsemustieteen salat voivat olla monimutkaisia​​, mutta yleensä päällimmäistä tietoa on helppo sulattaa – sanaleikki täysin tarkoitettu! – Ja toteuttamaan myönteisiä päätöksiä siitä, miten soveltaa sitä mitä voi syödä ja juoda.

Voisit tutkia ruokavalion muiden kulttuurien ruokavalioita, kuten Välimeren dieettiä, joka on täynnä väriä ja makua, ja jonka on osoitettu vähentävän kolmea nykyajan vitsausta, sydänsairauksia, kakkostyypin diabeettia ja aivohalvauksia. Aasian dieetit, jotka perustuvat riisiin, nuudeleihin, soijaproteiiniin ja kalaan, mutta vain vähään punaista lihaa tai maitotuotteita, tarjoavat vaihtoehtoisen mahdollisuuden mennä eteenpäin.

Tiedot, joita opit antavat sinulle ymmärryksen siitä, miksi olet päättänyt seurata henkilökohtaisesti räätälöityä, tasapainoista ruokavaliota. Tiedät mitä toivot saavuttavasi, ja säätämällä sen yksilölliseen makuusi  ja odotuksiisi – suuremmalla määrällä saavutettavilla tavoitteilla – pysyt paljon todennäköisemmin dieetissäsi, ja tulet näkemään hyödyt hyvinvoinnissasi, energiasi tasoilla ja kaikessa fyysisessä terveydessäsi.

inset_article_EW2