Tukeeko ruokavaliosi tavoitteitasi?

Vuodenvaihteessa tehdään usein uudenvuodenlupauksia, joiden avulla pyritään parempaan ja terveellisempään elämään. Joulunajan löhöilyn ja notkuvien herkkupöytien jälkeen on toki hyvä palata takaisin järkevään ruokavalioon ja säännölliseen liikuntaan, mutta kannattaa myös ymmärtää ero terveellisen syömisen ja laihdutusdieettien välillä.

Vaikka kalorien seuranta on järkevää ja tukee yleistä hyvinvointia, terveellinen ruokavalio on yksilöllistä ja riippuu jokaisen henkilökohtaisista tavoitteista. Esimerkiksi tasapainoinen ruokavalio tarkoittaa eri asiaa niille, jotka pyrkivät lisäämään lihasmassaa ja niille, jotka haluavat parantaa aerobista kuntoaan, kiinteyttää tiettyä kehonosaa tai pudottaa painoa. Oikeanlainen ruokavalio tukee erinomaisesti pitkän tähtäimen painonhallintaa ja terveyttä, mutta se on rakennettava yksilöllisesti niin, että siitä saadaan tarvittavat ravintoaineet elämänmuutoksen ylläpitämiseksi. Pelkkä kalorien laskeminen sokeasti voi jopa heikentää uuden treeniohjelman tai aktiivisen elämäntavan onnistumista.

Terveellinen syöminen tarkoittaa kehon tarpeiden tasapainottamista. Se on kuin elämänmuutoksen maraton-juoksu, jossa tavoitteena ovat pitkäaikaiset hyödyt.

Keskeinen oivallus ruokavaliokeskustelussa on, että kaikki dieetille ryhtyvät eivät tee sitä pudottaakseen painoaan. Monille terveellinen syöminen on tie painonhallintaan, mutta laihdutuksen sijaan tavoitteena voi olla painon ylläpitäminen tai sen nostaminen. Elämänmuutos vaatii ruumiilta enemmän esimerkiksi uuden treeniohjelman muodossa, joten sille on annettava oikeanlaista polttoainetta – ja ehkä jopa enemmän kuin ennen! Kalorimäärän nostaminen saattaa kuulostaa järjettömältä, mutta juuri se erottaa jojo-laihdutuksen ja terveelliset syömistavat, joista on hyötyä koko loppuelämän ajan.

Terveellistä syömistä ei tule ajatella vain ruokavaliona ja kalorien laskemisena, vaan kokonaisvaltaisempana elämäntapana, jossa säännöllinen liikunta, tasaiset annoskoot, säännölliset ruoka-ajat ja terveelliset välipalat luovat pohjan pitkäaikaiselle hyvinvoinnille. Kun keskittyy tutkimaan suhdettaan ruokaan, huomaa pian, että terveellinen syöminen tukee henkistä hyvinvointia pitkällä tähtäimellä, kun taas lohtusyöminen parantaa oloa vain hetkellisesti. Terveellisessä syömisessä on tärkeää löytää tasapaino – ei vain ruokavaliossa vaan myös siinä, miten se istuu uusiin elämänmuutoksiin.